Savršeno za pjenušava vina
Prirodno i ekološki prihvatljivo
Iz šuma Portugala
Testirano na TCA
Izdržljiv
Zrakonepropusno
Imate pitanja? Imamo odgovore!
ZA KOJA VINA SU PRIKLADNI VEGA ČEPOVI?
VEGA čepovi su savršeni za zatvaranje pjenušavih vina poput šampanjca, kave ili prosecca. Izrađeni su od granula pluta, osiguravajući izvrsnu nepropusnost.
JESU LI VEGA ČEPOVI PRIKLADNI ZA MIRNA VINA?
Ne, ovi čepovi su posebno dizajnirani za pjenušava vina. Čepovi za mirna vina imaju drugačije karakteristike – SELO i UNIQ čepovi bi bili bolji izbor za to.
KOJA JE VELIČINA VEGA ČEPA ZA PJENUŠAVA VINA?
Svi modeli imaju istu veličinu – mjere 48 × 30,5 mm.
KOJE SU RAZLIKE IZMEĐU MODELA VEGA ČEPOVA?
Čepovi za vino razlikuju se po veličini i ujednačenosti granula.
Postoje i neke tehničke razlike:
- Tolerancija duljine za VEGA1 i VEGA2 je +/- 0,5 mm, dok je za VEGA3 i VEGA4 +/- 1,0 mm.
- Tolerancija promjera za VEGA1 i VEGA2 je +/- 0,3 mm, dok je za VEGA3 i VEGA4 +/- 0,5 mm.
- Maksimalna razina apsorpcije za VEGA1 i VEGA2 je do 25%, dok je za VEGA3 i VEGA4 do 20%.
- Izlučivanje TCA također se razlikuje: VEGA1 i VEGA2 mogu izlučiti do ≤ 1,5 ng/L, dok VEGA3 i VEGA4 ≤ 0,9 ng/L.
KOJA JE RAZINA TCA U VEGA ČEPOVIMA?
U modelima VEGA1 i VEGA2, razina TCA iznosi najviše 1,5 ng/L, dok u modelima VEGA3 i VEGA4 iznosi do 0,9 ng/L. VEGA čepovi imaju nižu razinu TCA u usporedbi sa standardnim vinskim čepovima. Tijekom proizvodnje, svi naši čepovi temeljito se testiraju na TCA.
ŠTO JE TCA? ZAŠTO JE VAŽAN ZA VINSKE ČEPOVE?
TCA je tvar koja može dati vinu lagani okus pluta. Ali ne brinite, čak i ako se to dogodi, vino je i dalje sigurno za konzumaciju – utječe samo na miris i okus, ne na vaše zdravlje.
Što je niža razina TCA, to je manja vjerojatnost da ćete dobiti taj okus pluta. Ako želite osigurati da vaše vino zadrži svoj prirodni, čisti okus, odaberite čepove s najnižim mogućim razinama TCA.
DIŠE LI VINO KROZ PRIRODNI ČEP?
Da, prirodni čep ima jedinstvenu strukturu s malim, zatvorenim ćelijama koje omogućuju minimalnu količinu zraka u bocu. Ovaj proces pomaže vinu da sazrije postupno, razvijajući dublje okuse i arome.
Prirodni čep propušta samo odgovarajuću količinu zraka kako bi osigurao da vino sazrije u pravilnom ritmu. Jeftiniji čepovi obično propuštaju više zraka, što može dovesti do brže oksidacije i smanjenja kvalitete okusa.
KAKO TREBA ČUVATI BOCE S PRIRODNIM ČEPOVIMA?
Boce s prirodnim čepovima najbolje je čuvati horizontalno. To održava čep vlažnim i sprječava njegovo isušivanje, skupljanje i gubitak nepropusnosti. Također je dobra ideja čuvati vino na hladnom, tamnom mjestu, s konstantnom temperaturom, po mogućnosti između 10 i 15°C.
ŠTO TREBA IZBJEGAVATI PRI ČUVANJU VINA?
Izbjegavajte izlaganje boca izravnoj sunčevoj svjetlosti – ona može pokvariti okus vina. Također, pokušajte ne čuvati boce na mjestima gdje temperatura varira.
KAKO SE IZRAĐUJU VEGA ČEPOVI ZA PJENUŠAVA VINA?
VEGA čepovi izrađeni su od ekološki prihvatljivog materijala – prirodnog pluta. Pojedinačno su oblikovani od finih granula pluta, dajući im odgovarajuću fleksibilnost i izdržljivost. Posebno su pogodni za boce koje sadrže pjenušava vina.
Naši čepovi izrađeni su od granula pluta koje su sigurne za kontakt s hranom. Ne sadrže reciklirane materijale ili genetski modificirane organizme (GMO).
JE LI PRIRODNI ČEP VEGANSKI MATERIJAL?
Da, dolazi iz kore hrasta pluta i ne sadrži sastojke životinjskog podrijetla. To je potpuno prirodan i ekološki prihvatljiv materijal, koji se bere bez oštećenja stabla.
Dobar čep za pjenušava vina je više od običnog komada drva. Može se činiti jednostavnim, ali igra ključnu ulogu u očuvanju okusa i kvalitete vašeg vina!
#1 ŠTITI OKUS PJENUŠAVIH VINA
Čep za pjenušavo vino mora zadovoljiti nekoliko ključnih karakteristika kako biste mogli uživati u svom omiljenom piću u najboljem izdanju.
Prvo, čep mora biti nepropusan, a u tome prirodni čep briljira. On čuva pjenušavost vina – bez njega, plin bježi iz boce, a mjehurići nestaju prije nego što ih uspijete okusiti. Prirodni čep savršeno zatvara bocu i održava ispravan tlak, tako da vaše vino ostaje puno mjehurića.
Zatim, fleksibilnost. Za razliku od sintetičkih opcija, prirodni čep savršeno se prilagođava obliku grla boce.
I na kraju, prirodni čep omogućuje optimalnu razmjenu zraka. To znači da omogućuje vinu da "diše", ali na kontroliran način, zadržavajući okus netaknutim.
#2 NIŽI SADRŽAJ TCA
Ovo je jedna od najvažnijih karakteristika koje dobar čep za pjenušava vina treba imati. Uostalom, nitko ne želi da njihovo vino izgubi izvorni okus. Previsoka koncentracija TCA može učiniti da vino ima okus poput mokrog kartona. Ovo je posebno često kod jeftinijih, masovno proizvedenih čepova. Odabirom naših prirodnih čepova s niskom razinom TCA, značajno smanjujete rizik od ovog problema.
Što to znači za vas? Kada otvorite bocu, možete očekivati da će vino zadržati svoj izvorni okus i aromu, bez neugodnog okusa.
#3 IZVRSTAN ZATVARAČ BOCA
Ovo je ključno kada su u pitanju čepovi za pjenušava vina. VEGA čepovi izrađeni su od finih granula pluta, osiguravajući ujednačeniju strukturu.
To znači da se prirodni čep bolje prilagođava grlu boce i učinkovitije održava tlak, što je posebno važno za pjenušava vina gdje je tlak veći.
#4 EKOLOŠKI MATERIJAL BUDUĆNOSTI
Prirodni čep jedan je od najekološkijih izbora. Kora od koje je izrađen bere se bez oštećenja stabala – dok kora ponovno raste, stablo apsorbira pet puta više CO2 nego obično, a proces se može ponavljati svakih 9 do 12 godina. I što je najvažnije – nije potrebno sjeći stabla. To je potpuno održiv proces!
Vinski čepovi su potpuno biorazgradivi i mogu se reciklirati. Čak i nakon otvaranja boce, možete biti sigurni da prirodni čep neće završiti na odlagalištu. Odabirom prirodnog čepa, podržavate ekološku proizvodnju i pomažete u brizi za naš planet!
#5 ELEGANTAN DETALJ KOJI UZDIŽE VINA
Prirodni čep je simbol elegancije, koji trenutno podiže status svakog vina. Njegov izgled – s nježnom teksturom, suptilnim, nepravilnim uzorcima i njegovom karakterističnom svijetlom nijansom – ne samo da privlači pažnju, već i dodaje dašak luksuza boci.
Kada otvorite bocu s prirodnim čepom, nije riječ samo o okusu vina, već o cijelom doživljaju. Trenutak kada izvučete čep je uvod u nešto posebno – vino koje je sazrijevalo u savršenim uvjetima. To je detalj koji naglašava kvalitetu i tradiciju proizvodnje vina. Boca s prirodnim čepom uvijek ostavlja dojam, jer znate da predstavlja priču, poštovanje prema prirodi i najvišu kvalitetu.
#6 RUČNO UBRAN ČEP
Odabirom prirodnog čepa ne osiguravate samo kvalitetu svog vina, već i podržavate lokalne proizvođače. Posebno u Portugalu, gdje je berba prirodnog pluta stoljetna tradicija.
Berba prirodnog pluta je proces koji zahtijeva veliku preciznost i iskustvo. Svake 9–12 godine kora hrasta pluta pažljivo se ručno uklanja od strane iskusnih majstora koristeći posebne alate kako bi se oljuštila bez oštećenja strukture stabla. Ovo je ključno jer omogućuje stablu da se obnovi i ponovno bude spremno za buduću berbu. To je proces koji ne samo da štiti okoliš, već i čuva lokalne tradicije.
